薬膳料理教室 - 軽井沢SDGsマルシェ2022秋

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コロと身体にやさしい「薬膳の素」をつくろう
おいしい軽井沢
の 野菜をつかって、毎日のおうちごはんにプラスできる
「薬膳の素」をつくりましょう。

スープやパスタ、サラダのトッピングにもつかえる便利な1 本は、
これから寒い冬に、風邪をひかないよう免疫力アップの薬膳になる組み合わせ。
ココロと身体を養生する「薬膳の素」を
当日、皆さんでつくって、お土産ひと瓶お持ち帰りできるようにします。

講師プロフィール
小池 美枝(コイケ ミエ)
薬膳料理研究家 中医師
「ココロを動かすと身体が変わる」というコンセプトの新しい薬膳 Yakuzen retreat®(薬膳リトリート)を東京 南青山で主宰。
食べたら笑顔になる、ココロがハッピーになる薬膳料理を提案している。
料理教室、イベント、オリジナルの薬膳茶も人気。
中医として療養食のカウンセリングやサポートも手掛けている。


  • 日時:11 月 5 日、 6 日  各日 13:00~14:30
  • 人数:6 テーブル( 1 テーブル 2 名から 4 名、最大 24 名)
  • お申込みは2名様以上からとなります。
  • 料金:お一人様 2.000 円(お土産込)
  • 「薬膳の素」を 1 本ずつお持ち帰り いただけます。
  • 当日は、エプロンをお持ちください
「薬膳の素」作り体験予約

お申し込みは2名様以上となります。






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軽井沢SDGsマルシェ2022秋
長野県北佐久郡軽井沢町大字発地2564-1
TEL 0267-45-0037 FAX 0267-45-0114
長野県北佐久郡軽井沢町大字発地2564-1
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